Curso de conservacion de alimentos gratis
CURSO DE CONSERVACION DE ALIMENTOS GRATIS: INAD011PO ELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACION Y BEBIDAS)
PARA TRABAJADORES
SIN AUTORIZACIÓN
DE LA EMPRESA
CURSO DE CONSERVACION DE ALIMENTOS GRATIS: No dejes pasar estar oportunidad que te ofrecemos con este curso gratuito para desarrollar, actualizar o completar tus conocimientos sobre el proceso de elaboración y conservación de alimentos. Con este curso gratis online podrás alcanzar todas tus metas profesionales de la forma más rápida y sencilla.
Duración:30 horas
Modalidad:Curso Gratis para Trabajadores del Sector, Autónomos, Desempleados y Trabajadores en Erte
100% GRATUITO TRABAJADORES
Información complementaria
Tabla de contenidos
CURSO DE CONSERVACION DE ALIMENTOS GRATIS
Es necesario en la industria de la alimentación y bebidas tener un control sobre el procedimiento de preparar, conservar y envasar los productos alimenticios para poder guardarlos durante tiempo y poder tomarlos. La composición de los alimentos se altera con rapidez debido a los microbios que se alimentan de ellos y hace que se descompongan.
Desde Euroinnova te queremos ayudar a prevenir y retardar la descomposición de los alimentos eliminando cualquier posible riesgo alimentario, además de retrasar en lo posible la actividad microbiana y descomposición natural de los alimentos. Para poder evitar esos problemas es necesario conservar los alimentos mediante la aplicación de frío o calor, por irradiación, deshidratación, mediante el envasado o haciendo uso de aditivos.
¿Cuáles son los objetivos de este curso?
Este curso tiene como finalidad capacitarte dentro del sector de las industrias de alimentación y bebidas, realizando correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos. Cuales son los objetivos de este curso:
- Conocer la normativa de la manipulación de los alimentos.
- Aplicar las normas de seguridad, sanidad e higiene.
- Elaborar las técnicas de conservación conociendo los productos y los recursos.
- Realizar métodos de esterilización y cierre de envases.
- Obtener el etiquetado y control de calidad necesario.
- Tener conocimiento de la maquinaria y herramientas que se utilizan en este ámbito.
Si quieres realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos, este curso es lo que estas buscando. Desde Euroinnova te ofrecemos un amplio catalogo de cursos que pueden adaptarse a tu necesidades para que puedas desarrollarte como profesional y logres tus objetivos profesionales. Ofrecemos una formación dinámica, amplia y divertida para que tu aprendizaje sea lo más cómodo y completo. Contamos con los mejores docentes y nos avalan más de 10 años de experiencia en el sector.
Este curso online tiene la facilidad de estudiar desde donde quieras y a tu ritmo. Si aun tienes alguna duda contacta con nosotros o visita nuestra pagina web donde podrás encontrar más información sobre este CURSO DE CONSERVACION DE ALIMENTOS GRATIS. No desaproveches esta oportunidad y matricúlate con nosotros.
¡Te esperamos!
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- Normativa sobre manipulación de alimentos.
- Los alimentos.
- Microbiología de los alimentos.
- Alteraciones y transformaciones de los productos alimentarios.
- Normas de seguridad e higiene.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓN DE CONSERVAS
- Materias primas.
- Operaciones de acondicionamiento.
- Operaciones de preparación.
- Productos elaborados.
- Procesos de fabricación.
- Toma de muestras.
- Análisis de materias primas y productos.
- Calidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTERILIZACIÓN Y CIERRE DE ENVASES
- Procedimientos de esterilización.
- Métodos de cierre de envases.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETADO Y CONTROL DE CALIDAD
- Etiquetado.
- Plan de calidad
- Control de calidad: Parámetros. Técnicas a aplicar. Documentación. Interpretación de resultados.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MAQUINARIA BÁSICA Y ENVASES
- Maquinaria y equipos genéricos de preparación y elaboración de conservas.
- Funcionamiento, componentes y elementos esenciales.
Tabla de contenidos
- 1 Cursos gratis para trabajadores de INDUSTRÍAS ALIMENTARIAS
- 2 Cursos gratis para trabajadores de FINANZAS
- 3 Cursos gratis para trabajadores de COMERCIO
- 4 Cursos gratis para trabajadores de CONSTRUCCIÓN
- 5 Cursos gratis para trabajadores de SERVICIOS A LAS EMPRESAS
- 6 Cursos gratis para trabajadores de SERVICIOS OTROS
