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Modalidad
Online
Duración - Créditos
200 horas
Becas y Financiación
sin intereses
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Fabiana Millanao

BADAJOZ

Opinión sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Fabiana Millanao, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Quería hacer algún otro curso a distancia que vaya siempre relacionado al trabajo que desempeño Control de Calidad.

Fabiana Millanao, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Consideré excelente el temario, la predisposición del material que facilita a mi poco tiempo que tengo entre el trabajo y mi rol de ama de casa, la duración y por ultimo el precio.

Fabiana Millanao, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Me ha gustado la rápida disposición de recibir el material, los textos y bibliográficas de fácil acceso y clara lectura.

Fabiana Millanao, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Poco que objetar.

Jordi Lloret

BARCELONA

Opinión sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Jordi Lloret, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Poder compaginarlo y aplicar mis propios horarios.

Jordi Lloret, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Llevar a cabo el control de toxinas.

Jordi Lloret, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Que trate el plan de defensa sanitaria.

Jordi Lloret, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Material audiovisual.

Francisco Martin

Opinión sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Francisco Martin, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Interés profesional

Francisco Martin, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

He aprendido sobre la normativa aplicable en la industria alimentaria.

Francisco Martin, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

La metodología.

Francisco Martin, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Todo bien.

Carlos Casado

VALENCIA

Opinión sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Carlos Casado, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Había realizado más cursos con esta plataforma.

Carlos Casado, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Toda la información aportada.

Carlos Casado, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Poder realizarlo de manera online.

Carlos Casado, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Más material audiovisual.

Juan Rodiguez

SEVILLA

Opinión sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria

Juan Rodiguez, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Querer mejorar cómo cocinero.

Juan Rodiguez, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

A controlar la calidad.

Juan Rodiguez, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Que tratara las medidas de seguridad para el personal.

Juan Rodiguez, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Nada.

* Todas las opiniones sobre Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso especialista en food defense

CURSO ESPECIALISTA EN FOOD DEFENSE. Con este curso online podrás completar tus conocimientos y competencias profesionales y especializarte en el ámbito culinario. Aprovecha esta oportunidad y prepárate para alcanzar tus metas profesionales de la forma más cómoda y al mejor precio.

Resumen salidas profesionales
de Curso especialista en food defense
El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.
Objetivos
de Curso especialista en food defense

- Conocer el código de buenas prácticas en la industria alimentaria.
- Conocer el Food Defense en las normas BRC, IFS.
- Conocer el plan de defensa alimentaria.
Salidas profesionales
de Curso especialista en food defense
Empleado en la industria alimentaria / Empleado en el área de seguridad de la industria alimentaria
Para qué te prepara
el Curso especialista en food defense
El presente curso de Especialista en Food Defense en la Industria Alimentaria le proporcionará los conocimientos necesarios para saber los procedimientos de actuación que han de llevarse a cabo con el protocolo de defensa del plan de Food Defense.
A quién va dirigido
el Curso especialista en food defense
El presente curso está dirigido a cualquier persona que quiera conocer los procedimientos de actuación del plan de seguridad de Food Defense. También puede ser una formación complementaria para todos aquellos empleados de la industria alimentaria en general.
Metodología
de Curso especialista en food defense
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso especialista en food defense

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el temario en PDF
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  1. ¿Qué es la Food Defense?
  2. Alteraciones Intencionadas. Historia del bioterrorismo.
  3. Control de toxinas y agentes peligrosos
  4. Suministros de alimentos y medicamentos: Inocuidad
  5. La importancia del agua potable y la seguridad
  1. Objeto
  2. Ámbito de aplicación
  3. Disposiciones del código
  4. Decálogo de buenas prácticas
  5. Certificado del código
  6. Normativa aplicable
  1. ¿Cómo se gestiona una crisis alimentaria?
  2. Bioterrorismo.
  3. Evaluación de la Defensa
  4. Plan de acción y Plan de auditoría del sistema Food Defense
  5. Medidas de Seguridad para el exterior.
  6. Medidas de seguridad para el interior
  7. Medidas de seguridad para el personal
  8. Medidas de seguridad para responder a incidentes.
  1. Diseño y desarrollo de un plan de Food Defense en BRC
  2. Diseño y desarrollo de un plan de Food Defense en IFS
  1. Ley de Bioterrorismo. Ley de la Salud Pública.
  2. Establecimiento y Mantenimiento de registro. Quién debe y quién no cumplir la norma.

Titulación de Curso especialista en food defense

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y CLADEA (Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración) Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.

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Claustro docente de Curso especialista en food defense

Euroinnova Formación
María Del Mar Díez Simón
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Master Profesorado Orientación Educativa, Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Psicología
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Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos

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Aprendizaje real

Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

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3
Calidad AENOR

Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.

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Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.

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En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Preguntas al director académico sobre el Curso especialista en food defense

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