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La nutricion es uno de los aspectos mas importante en la salud de las personas. Una buena alimentacion es la mejor prevencion a la gran mayoria de las enfermedades y patologias cronicas. Es por esto, y por el hecho de que cada vez existe una mayor concienciacion sobre nuestra salud y nuestros habitos, que el nutricionista y/o dietista se esta convirtiendo en uno de los perfiles profesionales mas buscados.
El curso de nutricion y dietetica se basa en conocer de forma completa aspectos como energia y nutricion, alimentacion equilibrada, valoracion nutricional y planificacion de dietas, higiene y manipulacion de alimentos.
Por tanto el especialista en nutricion estara capacitado para identificar los fundamentos nutricionales y las recomendaciones dieteticas para una alimentacion saludable y efectiva a lo largo de nuestra vida, asi como tambien la identificacion de las causas de los principales trastornos alimentarios.
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