Realiza este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas y consigue una doble titulación expedida por Euroinnova International Online Education
Pilar T.c.
MADRID
Opinión sobre Curso en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes y Celebraciones (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
Me ha encantado la organización y estructura del temario y la rapidez para poder acceder a los contenidos y hacer la navegación a través del navegador para ir pasando progresivamente por los temarios, evaluaciones y examen.
Pedro O.m
LUGO
Opinión sobre Curso en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes y Celebraciones (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
El curso tiene una relación calidad-precio excelente. Aunque tardé menos de lo que pensaba en completarlo sigue siendo una alternativa muy interesante para formarte en seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos
Gonzalo I.v.
VALENCIA
Opinión sobre Curso en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes y Celebraciones (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
Gracias a este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas he aprendido a identificar las situaciones de riesgo de calidad de alimentos y adoptar las medidas de prevención y protección más adecuadas en cada caso. Lo que más me ha gustado ha sido que fuese online y los profesores.
Francisco F.n.
BARCELONA
Opinión sobre Curso en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes y Celebraciones (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
Lo qué más me gustó de realizar este curso de seguridad alimentaria bodas fue que lo pude hacer desde casa y los temarios. La plataforma virtual funcionaba de forma correcta. Volvería a realizar otro curso con Euroinnova
Nadia H.d.
HUELVA
Opinión sobre Curso en Seguridad Alimentaria en Bodas, Banquetes y Celebraciones (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
Es el segundo curso que hago con Euroinnova y seguro que no el último. Destacar el precio del curso y la calidad de los materiales ofrecidos. Aprendí mucho sobre la seguridad de los alimentos y adquirí conocimientos que aún no sabía.
CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BODAS. Estudia a distancia los conceptos fundamentales sobre la seguridad alimentaria en bodas, celebraciones y banquetes. Dale a tu carrera profesional el impulso que merece y aprovecha esta oportunidad de formación con Titulación Universitaria baremable en Oposiciones y Bolsas de Empleo.
- Responsabilidades en la seguridad alimentaria
- Ventajas del sistema de trazabilidad
- Sobre productos de carne de vacuno
- Referente a productos lácteos y a la leche
- Referente a la pesca y a sus productos derivados
- Referente a los huevos
- Sobre productos transgénicos
- Disposiciones comunitarias sobre seguridad alimentaria
- Disposiciones Nacionales y Autonómicas sobre seguridad alimentaria
- Directrices para la aplicación del sistema de APPCC
- Aplicación de los principios del sistema APPCC
- Ventajas del sistema APPCC
- Inconvenientes del sistema APPCC
- Peligros biológicos
- Peligros químicos
- Peligros físicos
- Datos generales del plan APPCC.
- Diagrama de flujo
- Tabla de análisis de peligros
- Determinación de puntos críticos de control
- Tabla de control del APPCC
- Plan de control de agua apta para el consumo humano
- Plan de Limpieza y Desinfección
- Plan de control de plagas: desinsectación y desratización
- Plan de mantenimiento de instalaciones y equipos
- Mantenimiento de la cadena del frío
- Trazabilidad (rastreabilidad) de los productos
- Plan de formación de manipuladores.
- Plan de eliminación de subproductos animales y otros residuos no destinados al consumo humano
- Especificaciones sobre suministros y certificación a proveedores
- Registros de vigilancia
- Desviaciones
- Resultados
- Trazabilidad hacia atrás
- Trazabilidad de proceso (interna)
- Trazabilidad hacia delante
- Métodos de conservación físicos
- Métodos de conservación químicos
- Alimentos envasados
- Alimentos envasados por los titulares de los establecimientos de venta al por menor
- Alimentos sin envasar
- Etiquetado de los huevos
- Marcas de salubridad
- Definición por lotes
- Agrupar los productos
- Establecer registros y documentación necesaria
- Automatización de la trazabilidad alimentaria con códigos de barras
- Definiciones
- La cadena alimentaria
- Obligaciones de los operadores de la empresa alimentaria
- Obligaciones y prohibiciones del manipulador de alimentos
- Definición
- Características de los alimentos de calidad
- Tipos de alimentos
- Concepto de nutriente
- La composición de los alimentos
- Proceso de nutrición
- Tipos de alimento y frecuencia de consumo
- Alimentos de alto riesgo
- Condiciones generales
- Validación y control de proveedores
- Requisitos en la elaboración y transformación
- Descongelación
- Recepción de materias primas
- Requisitos de almacenamiento de los alimentos
- Instalaciones
- Maquinaria
- Materiales y utensilios
- Las manos
- La ropa
- Programa de vigilancia de plagas
- Plan de tratamiento de plagas
- Alteración alimentaria
- Contaminación alimentaria
- Factores que contribuyen a la transmisión
- Principales tipos de bacterias patógenas
- Clasificación de las ETA
- Prevención de las ETA
- Concepto
- Tipos
- Planificación
- Servicio
- Diferencias entre Banquete y Catering
- Concepto
- Tipos
- Características
- Diferentes estructuras de buffet en función a sus características
- Montaje de expositores, ubicación y distribución
- Distribución de utensilios de frío y calor y utensilios de apoyo para el servicio especial de restauración
- ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?
- Datos generales
- Síntomas
- Diagnóstico de la alergia a los alimentos
- Síntomas más habituales de las alergias
- Situaciones de riesgo
- Ideas sobre el tratamiento de alergias
- Tratamiento de alergia a los alimentos
- Alimentos alergénicos
- Principales novedades
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias
- Cómo facilitar la información al consumidor
Más de 20 años de experiencia en la formación online.
Más de 300.000 alumnos ya se han formado en nuestras aulas virtuales.
Alumnos de los 5 continentes.
25% de alumnado internacional.
4,7 |
2.625 Opiniones |
8.582 |
suscriptores |
4,4 |
12.842 Opiniones |
5.856 |
Seguidores |
Flexibilidad
Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras
Docentes
Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos
Acompañamiento
No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.
Aprendizaje real
Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta
Seminarios
Seminarios en directo. Clases magistrales exclusivas para los estudiantes
Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.
Nuestros procesos de enseñanza están certificados por AENOR por la ISO 9001 y 14001.
Contamos con el sello de Confianza Online y colaboramos con las Universidades más prestigiosas, Administraciones Públicas y Empresas Software a nivel Nacional e Internacional.
Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.
En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.
Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.
Financiación 100% sin intereses
Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.
Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.
Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método EUROINNOVA, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es
* Becas no acumulables entre sí
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es
¿Estás buscando una formación para completar y/o actualizar tus conocimientos en lo referente a la manipulación de alimentos? ¿No puedes seguir un horario fijo de estudio? Si la respuesta es afirmativa, desde Euroinnova te recomendamos este completo Curso de Seguridad Alimentaria Bodas que se ajusta perfectamente a tus necesidades de aprendizaje. Asimismo, dispone de una metodología e-learning que te permitirá compaginarlo con tus circunstancias personales.
Conviértete en lo que siempre has deseado ser gracias a este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas. Consigue alcanzar todos tus objetivos laborales y profesionales con esta formación de calidad.
En la actualidad, la mayoría de personas buscan que en sus alimentos y sus comidas contengan una seguridad alimentaria. Esto les ayuda a prevenir problemas de salud. Es muy importante que todas las personas ingiramos los nutrientes y los alimentos que más benefician a nuestro cuerpo y organismo. Es muy valiosa la seguridad alimentaria, aunque para los más pequeños es mucho más. Para los más pequeños lo adecuado es que los eduquemos en una sociedad o ambiente donde conozcan cuáles son los alimentos más sanos y que más benefician a la salud.
Suena interesante, ¿verdad? Todo lo anterior y mucho más podrás estudiarlo en este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas. Accede a nuestro campus virtual y conoce nuestra amplia oferta de acciones formativas que te asegurarán la adquisición de las competencias profesionales necesarias para adentrarte en un mundo laboral cada vez más competitivo. Ante cualquier duda, te atenderán nuestros asesores especializados en la materia.
Las siglas APPCC provienen de las palabras Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Este sistema consiste en una serie de actividades que hay que llevar a cabo en el control de los alimentos. Estas actividades las tienen que realizar todas las empresas que vendan alimentos, ya que estos alimentos deben cumplir una regulación y unas normas de calidad.
Estos sistemas, también, buscan los peligros y los desperfectos de los alimentos. Este sistema de APPCC es muy importante, puesto que los productos que se van a ofrecer hay certeza de que cuentan con las revisiones de calidad necesarias. Esta normativa de calidad, lo que busca es garantizar que el producto es bueno desde el área de la sanidad. Por lo que este alimento no va a causar daños en tu salud. Una mala adecuación de los sistemas APPCC, puede conllevar a intoxicaciones, y a la empresa puede generarle pérdidas muy grandes.
Si deseas conocer mucho más sobre la regulación del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, este curso es para ti. Gracias a este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas te convertirás todo un experto en la gestión sanitaria de los alimentos.
Euroinnova es una gran empresa que cuenta con más de 20 años de experiencia en el mundo de la enseñanza online. Esta empresa ofrece gran variedad de cursos, master y posgrados con los que podrás desarrollar de forma correcta y sencilla tu carrera profesional. Euroinnova cuenta con un gran equipo de docentes cualificados en el área de materia que imparten sus clases. Estos docentes se ayudan de los temarios excelentes con los que podrás aprender la materia fácilmente.
El plan formativo de este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas se va a llevar a cabo a través de una metodología 100% online. Gracias a este, podrás realizar tus estudios desde casa sin necesidad de acudir a ningún centro educativo. Esta maestría es válida para cualquier persona qué dese realizarla. Esta metodología te permitirá compaginar tu vida profesional junto con tus hobbies. En Euroinnova, nos adaptamos a tus necesidades de estudio, por ello, contamos con flexibilidad de horarios. Es decir, podrás realizar tu Curso de Seguridad Alimentaria Bodas el día y a la hora que desees. Gracias a este curso podrás ahorrar en costes y en tiempo.
Inscríbete en este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas y adquiere todas las ventajas y beneficios. Una de las ventajas es que este curso no tiene horarios, es decir, puedes realizarlo el día y a la hora que desees. Otra ventaja es que contarás con un servicio de tutorías personalizadas en las que podrás resolver todas tus dudas.
Matricúlate ahora en este Curso de Seguridad Alimentaria Bodas y recibe todo el material que necesitas para desarrollar tus estudios. Infórmate y contacta con nosotros sin compromiso.